MÀO GÀ ĐẦU BÚA - BÁU VẬT CỦA Y HỌC CỔ TRUYỀN

Hoa mào gà đầu búa có màu đỏ tươi và được xem là một loại dược liệu quý giá trong Đông y. Theo các tài liệu dược học Trung Hoa, hoa mào gà được sử dụng trong điều trị bệnh kiết lị, trĩ và chảy máu tử cung. Trong khi hạt của chúng có hiệu quả trong việc giải độc gan và cải thiện thị lực

Mào gà được biết đến là một loại thảo mộc có tính hàn, vị đắng, rất tốt để giải nhiệt cơ thể và cầm máu

Khoa học hiện đại đã chỉ ra rằng hoa mào gà rất giàu protein, vitamin, acid folic, amino acid, 13 nguyên tố vi lượng và hơn 50 loại co-enzyme. Sử dụng thường xuyên hoa và hạt có thể cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Tại Mỹ, hiện đã có nhiều cánh đồng trồng mào gà để phục vụ nhu cầu dược liệu

Theo truyền thuyết Trung Hoa, một con rết thành tinh thường biến hình thành một cô gái xinh đẹp để quyến rũ những chàng trai trẻ sau đó giết và ăn não của họ

Một ngày nọ, cô đến "viếng thăm" nhà của một chàng trai trong làng. Tuy nhiên, chú gà trống của anh ta đã nhận ra hình hài thật ẩn sau vẻ ngoài đẹp đẽ đó. Sau cuộc chiến khốc liệt, cả hai đều chết và cô gái trở lại hình dạng là một con rết. Chàng trai chôn cất chú gà trống trung thành ở một thung lũng gần đó, nơi chẳng bao lâu sau những bông hoa mào gà bắt đầu mọc lên

Món súp hoa mào gà

• Om thịt lợn với 200g thịt nghêu rửa sạch và 70g nấm đen
• Thêm một ít hạt tiêu, muối, rượu gạo, gừng thái lát và hành tây
• Thêm 100g hoa mào gà đầu búa và chờ đến khi hỗn hợp trên sôi trở lại. Cuối cùng, thêm 10g dầu mè

Lợi ích: giúp giải nhiệt cơ thể, giải độc và làm sạch gan

Trà hoa mào gà

Đun sôi 30g hoa mào gà với 5g lá trà với nước

Có thể dùng để uống hằng ngày

Lợi ích: Trà đặc biệt tốt cho phụ nữ. giúp giảm tiết dịch âm đạo quá mức và tiêu diệt trichomonad, một loại ký sinh trùng sống trong âm đạo